|
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, שמנת, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, פלפל לבן, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, סלק, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קלי
www.xnet.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, שוקיים עוף, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלעות טלה עטופות בדבש מפרחי אבוקדו, פיסטוק חלאבי ועשבים פראיים
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, צלעות טלה, עגבניות, אבוקדו, שמן זית, קלי, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, כרישה, דלעת, גזר, ציר ירקות, אגוז מוסקט, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, חזה אווז, תאנים, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, כוכב אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרק, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק בצל נוסח קימל נחמד ועוקצני
מרווה,דבש,בצל,-גבינת פטה
, ציר עוף, בקר, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה צהובה, סלרי, יין אדום, קמח, קרוטונים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא