|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
מרווה,יין אדום יבש,דבש,בצל,-גבינת פטה
, שוקיים עוף, בצל ירוק, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
מרווה,יין אדום יבש,דבש,בצל,-גבינת פטה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
מרווה,יין אדום יבש,דבש,בצל,-גבינת פטה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, שמן זית, רוטב סויה, מרק, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרווה,יין אדום יבש,דבש,בצל,-גבינת פטה
, חזה אווז, תאנים, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, כוכב אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מרווה,יין אדום יבש,דבש,בצל,-גבינת פטה
, שוקיים עוף, בצל ירוק, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרווה,יין אדום יבש,דבש,בצל,-גבינת פטה
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
|