|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין
www.bishulim.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין
www.bishulim.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, שניצל, בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה, שמנת מתוקה, תירס, קישואים, בטטה, עגבניות, ראש שום, סלרי, גזר, בצל, פלפלים, תפוחי אדמה, טבסקו, שמן זית, מיונז, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה למרק איטלקי שנקרא 'פסטה אי פג'יולי.
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, חזה אווז, בייקון, בשר, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, שמן זית, מרק עוף, רוטב עגבניות, פסטה, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
שומר,פטרוזיליה,עוף,אורגנו,-לפת
, נקניקיה, בשר כבש, בקר, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, תירס, מיץ לימון, רום, שמן זית, אורז, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא