|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, חזה הודו, כוסברה, יין אדום יבש, שמן, דבש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה פירות ים ברוטב שמנת
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, פטריות, ספגטי, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, שום, מלח, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
עוף צלוי בשום ודבש
קלאסי וטעים וכרגיל קל הכנה
מצרכים למרינדה:
בכלי שמים:
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס דבש נוזלי
1/3 כוס יין אדום יבש
4 כפות שמן
5 שיני שום קצוצות
כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
מלח
..
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, עוף, בטטה, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|