|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,ביצים,-צנוברים
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,ביצים,-צנוברים
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
