|
מתכון לשוק טלה ועגבניות צלויות של השף אבירם דותן. מנה בשרית עיקרית מנצחת, המתכון המלא.
טלה, עגבניות, תמר, דבש, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוזמרין, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עוף צלוי בשום ודבש
קלאסי וטעים וכרגיל קל הכנה
מצרכים למרינדה:
בכלי שמים:
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס דבש נוזלי
1/3 כוס יין אדום יבש
4 כפות שמן
5 שיני שום קצוצות
כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
מלח
..
עוף, בטטה, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, מרינדה, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.
עצם בקר, ראש שום, לוף, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי, דבש, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף, עוף, לימון, זיתים ירוקים, פלפל חריף, פלפל אדום, יין לבן יבש, קוסקוס, פתיתים, דבש, שמן זית, גרעין, מרק, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
כאן השתמשתי בשעועית ירוקה קפואה, אבל אפשר להשתמש גם בירקות קפואים אחרים (כרובית, ברוקולי, גזר גמדי ועוד או לקט כלשהו).
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא