|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה פירות ים ברוטב שמנת
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, פטריות, ספגטי, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, מלח, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
עוף צלוי בשום ודבש
קלאסי וטעים וכרגיל קל הכנה
מצרכים למרינדה:
בכלי שמים:
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס דבש נוזלי
1/3 כוס יין אדום יבש
4 כפות שמן
5 שיני שום קצוצות
כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
מלח
..
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, עוף, בטטה, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שום,פלפל,מרינדה,יין אדום,יין,-צנוברים
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא