|
שמן,קמח,עלי דפנה
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שמן,קמח,עלי דפנה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן,קמח,עלי דפנה
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן,קמח,עלי דפנה
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, גזר, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שמן,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,קמח,עלי דפנה
, בשר כתף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,עלי דפנה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,קמח,עלי דפנה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, סלרי, בצל, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל אנגלי, בזיליקום, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קמח,עלי דפנה
, בשר בקר, בשר, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא