|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
-חלמון
, פול, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה זה בעצם דואה?
דואה היא תערובת תבלינים,שהיהודים המצריים נהגו להכין.
היא טובה לתיבול גבינות, סלטים, תוספת לפירורי לחם לשניצלים,
ירקות שונים, חביתות ואפילו זה טעים על פרוסת לחם עם חמאה ט..
www.cookshare.co.il
|
|
-חלמון
, עוף, בשר, כוסברה, בצל, פלפל קאיין, מיץ לימון, מרגרינה, שמן זית, שום, מלח
www.rotev.co.il
|
-חלמון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
-חלמון
, פול, כוסברה, בצל, שמן, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא