|
-חלמון
, בשר בקר, כוסברה, בצל, שמן, ביצים, פלפל שחור, מלח, קינמון, כמון, זרעי כוסברה
www.sirim.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
-חלמון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
-חלמון
, חומוס, בצל, קמח, אבקת אפיה, שמן סויה, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף
להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד,
שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)
-חלמון
, בצל, לוף, כוסברה, פלפל ירוק, שמן קנולה, שמן צמחי, סודה לשתיה, שום, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
-חלמון
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, חלה, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה
-חלמון
, עופיון, עוף, בשר בקר, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
אורז בפול מצרי
אורז שהכנתי רגע לפני הארוחה עם קופסת פול מצרי שמצאתי במזווה
המתכון נולד בגלל שבעלי ביקש אורז כמו שאכל בבית אימו. אורז עם פול.
לשמחתי הרבה הצלחת חוסלה עד תום ואפילו קיבלתי מחמ..
www.pirge.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
-חלמון
, מעיים, בשר בקר, עוף, לימון, בצל, חומץ, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מיוחד בשל טעמי הפול וההריסה המצריים העושים שימוש גם במטבחים המרוקאיים. זהו מרק משביע, בריא שהולך נפלא עם אורז בצד. שימו לב: יש להשרות את הפולים במים ללילה שלם ומשך בישול המרק ארוך גם הוא..
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא