|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, נבטי שעועית, כרוב לבן, צנון, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פטנט: מכינים כמו במבנה רב שכבתי במקום להתעסק עם הגלגול
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, דג טונה, מלפפונים, צנון, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב סויה, מיונז, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, פלפל ירוק, פטריות, כוסברה, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף עם סלרי, במיה, פלפל ואגוזי קשיו. תוספת נהדרת שהיא גם ארוחה בפני עצמה
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, חזה עוף, עלי סלרי, כוסברה, פלפל אדום, במיה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזי קשיו, נענע
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, שמן סויה, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן שומשום,שום,חומץ,בצל ירוק,-פלפל לבן,-יין
, חזה עוף, כרוב ירוק, נבטים, שעועית ירוקה, אטריות, נודלס, בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, רוטב סויה, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא