מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל, מלח ים, בשר בקר

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, מרגז, סלרי, יין לבן, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כמון

ראו גם: מתכוני פשטידת עוף, מתכוני עוף וכרישה, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

קציצות טלה וחצילים על לחם אבוד

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני חצילים, מתכוני לחם אבוד

www.mako.co.il

קציצות טלה וחצילים על לחם אבוד

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני חצילים, מתכוני לחם אבוד

www.mako.co.il

גלילות חצילים וקישואים

גלילות חציל וקישוא במילוי בשר ברוטב עגבניות עשיר

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, ביצים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים וקישואים, מתכוני קישואים

www.foodsdictionary.co.il

ראגו טלה בענבים וקרעי לחם קלויים

מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני ראגו טלה, מתכוני ענבים, מתכוני קרעי

food.walla.co.il

מרק קציצות בשר וסלק

מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , בשר בקר טחון, תותים, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, קמח, צנוברים, שמן, מרק, רכז רימונים, סוכר, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קציצות בשר, מתכוני סלק

www.mako.co.il

קבב קצבים של כפיר

שמן זית,שום,פלפל,מלח ים,בשר בקר , בשר בקר טחון, סינטה בקר, שומן כבש, כוסברה, צנוברים, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, נענע

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני קצבים

www.bishulim.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.