מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,שום,פלפל,מרווה,מלח ים,בשר בקר
, צלעות טלה, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, פלפל, מרווה, מלח ים, בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל, מרווה, מלח ים, בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|