מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,שום,צלעות טלה,פלפל,מלח ים,בשר בקר
, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, צלעות טלה, פלפל, מלח ים, בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, צלעות טלה, פלפל, מלח ים, בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|