|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, סטייק פילה, כבדי עוף, פטריות, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
סלט פסטה משודרג עם פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, עלי תרד ופטריות. מוגש עם רוטב וינגרט שניתן להכין בקלות בבית
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, נקניק, סטייק, דג טונה אדומה, זיתים סורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, עלי תרד, פלפלים, חצילים, תפוזים, מיץ לימון, פסטה, קלי, פנה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,בצל אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, פטריות יער, יין אדום יבש, יין פורט, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|