afoona.com

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

קראו את הוראות ההכנה של 'קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל' מאתר 'cookshare.co.il'
קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..

מרכיבים:

עוף ובשר
בקרפילה בקר
פירות וירקות
לימוןלימון
פטריותפטריות שמפיניון
בצלבצל אדום
כללי
שמןשמן זית
סירופסירופ
חומץחומץ בלסמי
סוכרסוכר
תבלינים
מלחמלח גס
פלפלפלפל
רוקטרוקט
מלחמלח
פטרוזיליהפטרוזיליה
בזיליקוםבזיליקום
שוםשום
טימיןטימין
רוטב בלסמיבלסמי


המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...