|
מתכון לסלמון עם אורז מלא ופטריות - מנה עסיסית, בריאה ועשירה
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, סטייק, דג סלמון, פטריות, לימון, קליפת לימון, אורז, אורז מלא, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, פסטה, קמח, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, פסטה, קמח, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, סטייק פילה, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא