|
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, מרווה, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-זעפרן
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא