|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
לבבות עוף, ארטישוק, כוסברה, לימון, חצילים, שמן זית, מרינדה, עריסה, חומץ, פלפל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים, טלה, דג מוסר, חמאה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, לוף, גרעין, שמן זית, קוסקוס, קרם, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עדשים כתומות, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, משחת קארי, שמן קנולה, שמן זית, טופו, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עדשים חומות, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, שמן זית, פסטו, טופו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
כוסברה, דלעת, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קארי, פסטו, פלפל שחור, זנגביל, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בצל סגול, כוסברה, ענבים, לימון, סלרי, לוף, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|