|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, חומוס, כרפס, ליים, סלרי, בצל, שמן קנולה, קלי, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, כתף בקר, ראש שום, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, פילה בקר, אספרגוס, שורש פטרוזיליה, בצל, אפונה סינית, יין אדום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, צוואר בקר, כרישה, סלרי, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, שוק טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, ציפורן, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
מאכל פשוט נהדר!!!
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, אוסובוקו, בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, יין אדום, קמח, שמן זית, שום, דפנה, מלח גס, גרגירי כוסברה, נענע, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
שורש,ציר בקר,פלפל שחור,גזר,-חלמון
, אוסובוקו, טלה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, סלרי, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא