|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
אשל, צימוקים, תאנים, שזיפים, משמשים, ברנדי, ריבת בצל, קוסקוס, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, קינמון, מקל קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
דג דניס, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אספרגוס, מלפפונים, לימון, גרעיני חמנייה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|