|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, בצל לבן, כוסברה, כרישה, סלרי, גזר, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת שום, מרווה, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, קישואים, פלפלים, חצילים, חומץ בן יין לבן, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, בשר בקר לצלי, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, גזר, שום, מלח, פטרוזיליה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, בשר בקר טחון, ציר בקר, עוף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, עגבניות, שמן, חלמון, סוכר, אבקת אפיה, קמח, שמן זית, ביצים, בצק, מלח, בזיליקום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, עגבניות, שמן, חלמון, סוכר, אבקת אפיה, קמח, שמן זית, ביצים, בצק, מלח, בזיליקום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל,עשבי תיבול,טימין,-קלי
, בקר, סרטנים, שרימפס, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, סלרי, בצל, גזר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
|