|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, בצל, שמן זית, לחם, פיתה, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
הפסרמה הכפרית האמיתית של פעם כמו שפעם שימרו בשר
טעמה העילאי שווה את המאמץ
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, פסטרמה, צלעות כבש, סינטה בקר, בשר, כבד, שורש, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, טימין
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, סינטה בקר, יין אדום, מיץ לימון, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש תמרים, רוטב סויה, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, סומאק, נענע
www.xnet.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
צלה מעל פחמים חמים
3 דקות "למדיום רר"
6 דקות "לוול דן "
שום,אנטריקוט בקר,-פלפל ירוק
, בצל, שורש, פלפל אדום, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב סויה, זנגביל, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
אייל שני מראה איך צולים בשר בצורה מושלמת, ומוסיף רוטב חריף שישלח אותנו לשמיים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא