|
מנה פשוטה, שמזכירה לי את מסעדות הפועלים בספרד. חגיגה צבעונית ופיקנטית של ירקות פריכים ונקניקיות חריפות.
נקניקיה, מרגז, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פלפלים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
שף אבי ביטון מגיש מתכון יוצא דופן לשיפודי פרגיות במחבת, עם רוטב על בסיס וויסקי שיפודי פרגיות במחבת עם וויסקי (צילום: ערוץ האוכל) function createCookie(name,value,days) {
if ..
פרגיות, בצל ירוק, עגבניות, ויסקי, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בצל, פלפל חריף, קישואים, שומר, לימון, שמן זית, ביצים, צלפים, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בשר, טלה, עגבניות, זוקיני, כוסברה, לימון, ליים, בצל, בורגול, חיטה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה בדואית אוטנתית דקה כמו ניר
*** עומדת בהילכות הפסח ללא שמרים זמן התפחה 15 דקות אפיה 3 דקות
www.cookshare.co.il
|
|
|