|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
www.mako.co.il
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
www.2eat.co.il
|
אנטריקוט בקר, עלי תרד, פטריות פורטובלו, עגבניות שרי, יין, חומץ, סוכר חום, שמן זית, חרדל, בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מנה זו שואבת את השראתה מהמטבח הסיני והיפני. את השימוש בבשר הכולל שומן שאבתי מן המטבח היפני, כמו גם את הכנסת הסוכר למנה. זוהי מנה של טיגון ערבוב מהירה, שמתאימה לארוחה הכוללת אורז, אולם ניתן ב..
אנטריקוט בקר, פטריות שיטאקה, פלפל אדום, בצל ירוק, ברוקולי, סלרי, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב סויה, פלפל שחור, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|