מתכונים עם מרווה, גזר ללא אוסובוקו

תבשיל חומוס עם פסטה

מרווה,גזר,-אוסובוקו , דג אנשובי, סלרי, בצל, חומוס, עגבניות, שמן זית, פסטה, דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני פסטה, מתכוני תבשיל

www.sirim.co.il

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

מרווה,גזר,-אוסובוקו , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום

מרווה,גזר,-אוסובוקו , כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון

www.mako.co.il

מרק חומוס ופסטה

מרווה,גזר,-אוסובוקו , חומוס, סלרי, בצל, כוסברה, פוזילי, פסטה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני פסטה, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

מרק גריסים ושעועית לוביה

ללא שמן (למעט השומן הטבעי של העוף).

מרווה,גזר,-אוסובוקו , שוקיים עוף, שעועית, לוביה, בצל, גריסי פנינה, פטרוזיליה, שמיר, ציפורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני שעועית, מתכוני לוביה

www.cookshare.co.il

תבשיל עדשים עם תרד תורכי וטחינה

מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.

מרווה,גזר,-אוסובוקו , עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תרד, מתכוני תורכי

www.hashulchan.co.il

מרק שעועית טוסקני

שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים. ..