|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בקלאווה תורכית מהממת כמנת קינוח עם קפה ופרות
חמאה, חלב, לימון, פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, מי ורדים, סירופ, דבש, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
גבינה בולגרית, חצילים, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, קמח, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה שבה טעמי החציל באים לידי ביטוי בכל תפארתם. המשימה לא מסובכת מדי, בתנאי שמקפידים על כל השלבים
בשר בקר, שומן כבש, בשר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן קנולה, פירורי לחם, רסק עגבניות, ביצים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, תרד, בצק, קמח, שמן, חלבון, ביצים, מלח, שומשום, פלפל
www.afoona.com
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
בשר טלה טחון, בצל, חצילים, בצל סגול, עגבניות, קמח, לחם, שמרים, שמן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין.
לעטוף בניילון ולכניס למקפיא.
למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש.
לפתוח לעלים בודדים
או
להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..
בשר בקר טחון, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יוגורט, גבינת פטה, גבינה, מנגולד, תרד, פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל, כמון, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא