השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, יין לבן, ביצים, טימין, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.2eat.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, יין לבן, ביצים, טימין, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, בצל, קווה, פרורי לחם, ביצים, לחם, פלפל לבן, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג לברק, חמאה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.sirim.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, זיתים שחורים, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, חמאה, בצל ירוק, מנגו, יין לבן יבש, טבסקו, קמח לבן, שמן
www.kipa.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, זיתים שחורים, בצל, עגבניות, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, בצל לבן, עדשים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, עגבניות, כוסברה, לימון, ליים, שמן שומשום, קמח תירס, טפיוקה, סוכר, קלי, קרח
www.mouse.co.il
|
|
|