|
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, יוגורט, חמאה, כוסברה, בצק עלים, חלמון, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, יוגורט, חמאה, כוסברה, בצק עלים, חלמון, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג ורוד, שהופך לשחום בטיגון ומקבל תוספת מתקתקה של מיונז ורדרד.
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, חלב, פירות יער, ביצים, מיונז, שמן, קמח, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, שמפניון, פטריות, בצל, בצק עלים, שמן זית, חלמון, טימין, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
מקור המנה בעיר נאפולי שבאיטליה. דגי ברבוניה נמכרים בדרך כלל לא מנוקים, אך המלאכה פשוטה. הסבר בהמשך.
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, לימון, שמן זית, טחינה, רוקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
דג ברבוניה בבמיה
זה טעים זהטעים זה טעים
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, במיה, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
מלח,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא