|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, יין לבן, ביצים, טימין, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.2eat.co.il
|
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, יין לבן, ביצים, טימין, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.foodis.co.il
|
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, כוסברה, לימון, ליים, שמן שומשום, קמח תירס, טפיוקה, סוכר, קלי, קרח
www.mouse.co.il
|
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, בצל לבן, עדשים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
עגבניות,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, זיתים שחורים, בצל, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
|
|