|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, יין לבן יבש, פלפל שחור, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
ברבוניות בחמאה ויין - מתכון קפריסאי
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג מקרל, חמאה, בצל, יין לבן חצי יבש, שמיר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג לברק, חמאה, בצל, גזר, יין אדום, מלח גס, פלפל
www.sirim.co.il
|
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, בצל לבן, עדשים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, זיתים שחורים, בצל, עגבניות, יין לבן, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, זיתים שחורים, עגבניות, יין לבן יבש, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מלח,יין,דג ברבוניה,-רימון,-פלפל ירוק
, ציר בקר, ציר עוף, חמאה, לימון, תפוזים, יין לבן יבש
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא