|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, בטטה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, גבינה בולגרית, בצל, תרד, עגבניות, קמח, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, בשר בקר, עוף, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, שמפניון, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, סינטה בקר, פלפל אדום, עגבניות, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים,חצילים,-פסטרמה
, קישואים, בצל, עגבניות, כוסברה, קוסקוס, פתיתים, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא