|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
חצילים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, טבסקו, טחינה, פסטה, סוכר, שמן, קמח, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
בצל, חצילים, עגבניות, זיתים ירוקים, יין אדום, שמן זית, חומץ, סוכר, צלפים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
בצל, פטריות, עגבניות, חצילים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין
www.cookshare.co.il
|
בצל, פטריות, עגבניות, חצילים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|