|
יש ללחוץ על התמונה להגדלה
קדירת עוף לשבת
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה - אפשר לאפות בקדירת חרס
6 בצלים חצויים ופרוסים
1/2 מניחים בתחתית הקדירה
מטגנים חלקי עוף במחבת על מעט שמן מכל הצדדים ומכנ..
פלפל,עוף,סוכר חום,בצל
, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל,עוף,סוכר חום,בצל
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, בשר, קולרבי, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,עוף,סוכר חום,בצל
, בשר כתף, כבד, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין באדיבות מועצת הפירות.
פלפל,עוף,סוכר חום,בצל
, כרעי עוף, בשר, חבושים, יין לבן, מרק עוף, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
