|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שום,חומץ,בזיליקום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שום,חומץ,בזיליקום
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,חומץ,בזיליקום
, חזה עוף, פסטרמה, סלק, מיץ לימון, חזרת, שמן, חומץ בלסמי, חרדל, עשבי תיבול, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
שום,חומץ,בזיליקום
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, דבש, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
שום,חומץ,בזיליקום
, גבינה כחולה, גבינה, צנון, שזיפים, נבטים, ליים, לוף, סלק, חומץ שרי, שקדים, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן, קלי, ג'ינג'ר, רוקט, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלק אפוי בציפוי עדין של שמן זית ודבש עם סלט ירוק ברוטב ויניגרט וכדורי מוצרלה
שום,חומץ,בזיליקום
, עוף, גבינת מוצרלה, חמוציות, עלי סלט, קינואה, לימון, סלק, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
מתכון גרוזיני, שהולך מצויין עם פילאף
שום,חומץ,בזיליקום
, שזיפים, כוסברה, בצל, לוף, סלק, יין אדום, חומץ לבן, טופו, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,חומץ,בזיליקום
, דג לברק, יוגורט, חצילים, סלק, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
