|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
רוטב סויה,קלי,סוכר,לימון,כוסברה,בוטנים
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, מלפפונים, אפונה, צנון, תפוזים, ליים, סלק, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
רוטב סויה,קלי,סוכר,לימון,כוסברה,בוטנים
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב דגים, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
רוטב סויה,קלי,סוכר,לימון,כוסברה,בוטנים
, גמבה, בצל סגול, כרוב סיני, עלי בייבי, אננס, מיץ לימון, ריזלינג, רוטב דגים
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סלט עם רוטב סויה, קלי, סוכר, לימון, כוסברה, בוטנים?
- סלט עם רוטב סויה, קלי, סוכר, לימון, כוסברה, בוטנים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
