|
מאכל בריאות קל הכנה. יש להשרות את השעועית במים למשך לילה לפני ההכנה.
ערכים תזונתיים למנה:
281 קלוריות, 16 גרם חלבון, 9 גרם שומן, 38 גרם פחמימות,
7 גרם סיבים, 266 מ"ג סידן, 9.2 מ"ג ברזל.
www.cookshare.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
-בצל סגול
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
-בצל סגול
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
-בצל סגול
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
-בצל סגול
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
-בצל סגול
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
-בצל סגול
, גבינת פטה, קינואה, שעועית, כוסברה, עגבניות, קוסקוס, אגוזי קשיו, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט מרענן המלא במרקמים וטעמים שונים ומנוגדים- מנה נהדרת לחג השבועות. לאלה מכם שאינם אוכלים מוצרי חלב, החליפו את החלומי בקוביות טופו מוקפצות עם רוטב סויה - פשוט מעולה.
-בצל סגול
, גבינת חלומי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, עגבניות, נבטי עדשים, אפונה, מלפפונים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, שומשום
www.sugat.com
|
|
סלט מיוחד, טעים מאוד וטוב לבריאות המשלב שני סוגי קטניות (ומכאן, משלב חלבונים ומעולה לצמחונים). נסו להכינו לארוחה המפסקת או לימי החג ותיווכחו כמה משביע הוא לאורך זמן. אל תשכחו להשרות את החומו..
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא