סלט שעועית ותרד

מאכל בריאות קל הכנה. יש להשרות את השעועית במים למשך לילה לפני ההכנה. ערכים תזונתיים למנה: 281 קלוריות, 16 גרם חלבון, 9 גרם שומן, 38 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 266 מ"ג סידן, 9.2 מ"ג ברזל.