חומץ בן יין
, דג הרינג, תפוחי אדמה, חסה אמריקאית, שמן, ביצים, חרדל, שמן זית, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.kipa.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
חומץ בן יין
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|