|
חומץ בן יין
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומץ בן יין
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומץ בן יין
, סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, שומשום, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
חומץ בן יין
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
חומץ בן יין
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
חומץ בן יין
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
חומץ בן יין
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
חומץ בן יין
, פלפל אדום, חצילים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
חומץ בן יין
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא