|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
גבינה כחולה, גבינת עיזים, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, יין, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
נחמד לשחק בדפי פילו כשיודעים ומכירים את הסודות שלו.
למשל:
1. תוך כדי הכנה מכסים את העלים שטרם מולאו במטלית לחה כדי לשמור שלא יתייבשו.
2. להבריש כל עלה בשמן זית או אחר כד..
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת סיגרים עם גבינות- של ליאת 94
ליאתי סוף סוף גם אני הכנתי. תודה,אהבנו.
עלי סיגרים מופשרים
300 גר' גבינה צהובה
300 גר' גבינת קשקוואל קולאז של תנובה
לערבב ביחד
למלא את עלי הסיגר בתערובת ..
www.pirge.co.il
|
|
סיגרים מבצק פילו במילוי מתוק עם חלבה ואגוזים
חמאה, קוקוס, ליים, מיץ לימון, יין, אגוזי מלך, שמן קנולה, סירופ, פילו, חלבה, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קינוח מקורי מדהים בהגשה מלכותית
חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, תמר, קמח שיפון, סוכר, שקדים, שמן, ריבה, דבש
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא