|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
קלי,עגבניות
, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדירה מהמטבח האפריקאי
קלי,עגבניות
, כוסברה, קוקוס, בטטה, כרישה, שומר, בננה, אגוזי קשיו, שמן דקלים, אורז, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קלי,עגבניות
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה מהמטבח האפריקאי
קלי,עגבניות
, כוסברה, קוקוס, בטטה, כרישה, שומר, בננה, שמן דקלים, אורז חום, אגוזים, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|