|
מרק עשיר מסוג מרקי הנזיד הממלא את כל המטבח בריח נפלא של בית
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מ..
שום,עגבניות,מרק צח
, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק עשיר מאד, טעים וריחני שאהוב על גדולים וקטנים
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמ..
שום,עגבניות,מרק צח
, שעועית לבנה, שעועית אדומה, שעועית, לוביה, אפונה ירוקה, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, גריסי פנינה, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שום,עגבניות,מרק צח
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
שום,עגבניות,מרק צח
, שניצל, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב מיוחד של טעמים וחומרים הופך מרק פיקנטי זה לחוויה גסטרונומית.
אם רוצים להגיע לטעם מושלם, אין להשתמש בפולי חימצה (חומוס) מקופסה, אלא לבשל אותם טריים או להשתמש בקפואים.
שום,עגבניות,מרק צח
, בצל, סלרי אמריקאי, בטטה, לפת, פלפל ירוק, חומוס, שמן, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, בזיליקום, דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתוך הספר: בישול איטלקי, ישראל אהרוני ושאול אברון
שום,עגבניות,מרק צח
, שעועית, סלרי, בצל, גזר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שום,עגבניות,מרק צח
, ציר עוף, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שלי פלאי.
שום,עגבניות,מרק צח
, כוסברה, בצל, גזר, שמן זית, אורז, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש
שום,עגבניות,מרק צח
, יוגורט, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, בצל אדום, בצל ירוק, ברוקולי, כוסברה, כרישה, בטטה, גזר, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק מהביל ומלא בטעמים עם סלרי, גזר, בצל וכוסמין, מוגש עם פרמזן מעל
שום,עגבניות,מרק צח
, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל ירוק, בצל אדום, ראש סלרי, שעועית, עדשים, אפונה, גזר, מרק ירקות, שמן זית, סולת, רוזמרין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|