|
צילום דן פרץ
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, דבש, מרק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח הכוסמין נותן לחלה מרקם שחייבים לנעוץ בו שיניים, והעובדה שמדובר ביצירה במשקל 2 קילו תורמת לתחושה חגיגית שראויה לצורת כתר. קמח כוסמין מוצאים בחנויות טבע ושמן חמניות לא מזוכך מוצאים במעדניו..
גבינת פקורינו, שמן חמניות, שמרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל לבן, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות בריאות: עוגיות פשוטות להכנה, נימוחות, טעימות ומתפוררות בפה בטעמים של חלבה-וניל והמון ערכים תזונתיים
חמאה, קוקוס, סוכר חום, סוכר, טחינה, קמח, אבקת אפיה, שוקולד צ'יפס, פולי קקאו, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שמן קנולה, שמרים, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לא, כוסמין זו לא כוסמת. בצורה ובמבנה דומה לחיטה, אולם טעמה מיוחד מאוד. הבישול ארוך מיתר הדגנים, אם כי לא מסובך כלל.
food.walla.co.il
|
|
|