|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, דבש, מרק, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החליפו את האורז המסורתי בדגן הכוסמין והרי לכם ריזוטו פטריות עשיר בטעמים של יין לבן משכר
קינמון
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, תרד, פורטבלו, פטריות, זיתים, כרישה, בטטה, בצל, יין לבן, שוקולד, ספגטי, גלידה, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קינמון
, חמאה, חמוציות, לימון, תפוחי עץ, קלמנטינה, תפוזים, קמח, קמח שיפון מלא, אגוזי מלך, שקדים, קלי, סילאן תמרים, סוכר, ביצים, שמן קנולה, סודה לשתיה
www.rotev.co.il
|
|
מאפין פרג ותפוח עץ. אפשר לאלתר בלי סוף, העיקר לשמור על יחס הגיוני בין המרכיבים היבשים לרטובים. צירופים אפשריים: בננה אגוזים וחמוציות מיובשות, משמש ואפרסק, גזר תפוז ואוכמניות מיובשות וכיד הדמיון הטובה.
קינמון
, שמנת מתוקה, יוגורט, תפוח גרנד סמיט, לוף, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, פרג
www.mevashlim.com
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית
קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, דבש, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
לדעתי לחם טרי היישר מהתנור במטבח זו גאווה מאוד גדולה. אלה לחמניות שאפיתי לפני הרבה שנים בזמן שהותי בפריז ופתאום נזכרתי בהן, הם קטנות ומעט דחוסות, בשל הקמח המלא, ואלסטיות כמו שילדים אוהבים. מ..
קינמון
, שורש, ריבת שזיפים, סוכר לבן, קמח חיטה, לחמניה, שמרים, ריבה, מקל קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
