|
עוף, תפוחי אדמה, גזר, אפונה, ביצים, אבקת אפיה, שמן, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום
www.sirim.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, שמן זית, מלח, סומאק, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר/מעקודה - מעולה לפיקניק/מעולה לפסח כי אין בה קמח
הפשטידה המרוקאית הכי טיפוסית שמופיעה באופן די דומה אצל כולם.
השינויים הם בכמויות ובכתישה של הירקות
יש כאלה שמקציפים..
עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, קלי, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באזור המשולש קוראים לו מוסחאן, בצפון הארץ הוא ידוע כמחמר. מנה קלה וטעימה, הגרסה אל באבור מוצלחת במיוחד
בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיתה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף, תפוחי אדמה, גזר, לוף, אפונה, תפוחי עץ, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין את הפשטידה הזו כמנה בשרית .
להוסיף למחית חזה עוף חתוך לקוביות קטנות אך יש לטגנם עם מעט שמן ואז להוסיף למחית.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא