|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, בשר, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת בצק פילו תרד וגבינה נוסח כרתים "ספנקופיטה"
ניתן להקפיא
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שמן זית, פילו, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, וניל, קרם, עשבי תיבול, שומשום, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם ספנקופיטה . טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, ליים, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם ספנקופיטה . טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, ליים, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם ספנקופיטה . טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, ליים, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם ספנקופיטה . טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, ליים, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם ספנקופיטה . טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, ליים, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי אחת הפשטידות הפופולריות והנפוצות ביותר מהמטבח היווני, מוכרת בשם ספנקופיטה . טעמה נפלא והיא פשוטה להכנה.
שמן,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, חמאה, עלי תרד, ליים, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא