|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,ביצים,-אבקת אפיה
, גבינת אורדה, גבינת פטה, פלפלים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם גבינה עם שמן, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, ביצים ללא אבקת אפיה?
- גבינה עם שמן, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, ביצים ללא אבקת אפיה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
