|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, כנפיים עוף, עוף, בקר, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, יין, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, שמן, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, חמאה, כרובית, בטטה, אפונה, יין, קארי, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הרגע שבו החזאים מודיעים שסוף שבוע גשום לפנינו, הוא גם הרגע שבו הכי כיף לשים סיר על הגז ולהכין מרק סמיך שישביע ויפנק. בדיוק בגלל זה, חיהל'ה מכינה מרק כתום עם עדשים, בטטות ודלעת עם תיבול מחמם ..
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, עדשים כתומות, בצל סגול, בטטה, דלעת, שמן זית, מרק, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
כורכום,-רוזמרין,-קמח,-חזרת
, כרעי עוף, גמבה, צימוקים, ראש שום, שזיפים, בטטה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, קלי, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא