|
צלי עוף אדום - פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
צלי עוף אדום
ארוחה קלילה, מהירה, אדמדמה וטעימה .
מצרכים:
8-10 ירכיים או אחר
5 כפות שמן
2 בצלים סגולים חצויים ופרוסים
2 גזרים מקולפים חתוכים לטבע..
תמר,מרק,-אניס
, ירכיים עוף, עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, פטריות, גמבה, בטטה, מרק ירקות, סילאן תמרים, אורז, שמן, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמר,מרק,-אניס
, ציר עוף, שמנת, חמאה, עגבניות תמר, ראש שום, בצל, שמן זית, סוכר, אורגנו, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמר,מרק,-אניס
, עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, שזיפים, בטטה, בצל, מרק ירקות, אורז, חיטה, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, זנגביל, כורכום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יש סיכוי שהמנה הזאת תישמע לכם מוזרה, אבל השילוב בין התמרים המתוקים ללבנה ולתפוזים החמוצים הוא מדהים - באחריות. כדאי למלא את התמרים ולהגיש מייד, כיוון שהבורגול ממשיך לספוח כל טיפת לחות שנקרית בדרכו.
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תמר,מרק,-אניס
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
תמר,מרק,-אניס
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
תמר,מרק,-אניס
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, פירות יער, תפוחי עץ, פטל, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
תמר,מרק,-אניס
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה אוסטרלית טעימה, דחוסה ומלאת נשמה, שהולכת נפלא עם גלידה.
תמר,מרק,-אניס
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, יין, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, גלידה, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
תמר,מרק,-אניס
, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|